我国乳制品行业起步晚，但是发展迅速，在当前的形势下，分析其发展状况，改变发展增长方式，适应消费者需求，次报告以发现我国乳制品行业问题展开。探讨研究，最后得出营销策略。

一、行业中企业的促销减少

由于鲜奶保质期短，乳价上游至下游传导较快，上下游联动性强。以乳企龙 头伊利为例，其收奶价和上游奶价及饲料成本的走势基本吻合，时滞很少。同时 由于生产和渠道周转很快，其产品销售均价中的纯价变动趋势与上游原奶价格变 动也一致，时滞也很小。根据之前的奶价周期经验，原奶价上涨时，优秀乳企可以通过控制成本转移 压力，比如减缓促销、升级产品结构等，甚至直接提价。并且在每一轮的奶价上 涨时，乳企毛销差（毛利率减去销售费用率的差额）都可以保持平稳，而在奶价 趋向稳定后，乳企的毛销差则会有明显提升。

二、品类多元化推动行业消费升级

中国乳品产品种类丰富，其中常温品类市场占比高，占据主导地位；低温品 类发展迅速，集中度相对较低；奶粉市场趋向高端化、有机化，国产品牌开始抢 回份额；其他干乳品消费教育还有待普及，成长空间较大。

随着人民生活水平的提高和消费观念的转变，乳制品行业的发展越来越备受关注，乳产品正在逐渐成为城市居民每天不可缺少的消费食品和营养品。乳产品在我国市场消费中占有的比例也逐渐变大，目前已成为市场消费的热点话题。进销存软件的应用帮助经销商做好企业的管理，来肯云商进销存软件以线上线下一体化的模式解决快消品行业的痛点。

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