从广义上讲，调味品包括咸味剂、酸味剂、甜味剂、鲜味剂和辛香剂等，像食盐、酱油、醋、味精、糖、八角、茴香、花椒、芥末等都属此类。调味品产业是我国食品工业中非常重要的一支，是消费者一日三餐的必需品，也是中国味道的灵魂。它的主要功能是增进菜品质量，满足消费者的感官需要，从而刺激食欲。

从消费粘性来看，餐饮渠道的粘性强于家庭渠道。餐饮消费者对口味的稳定性要求较高，一般不会轻易换品牌，回购率较高。家庭消费者，尤其是年轻消费者，喜欢早期采用者，更容易接受新口味。新品牌弱于餐饮渠道。

从消费方面分析，餐饮渠道调味品消费较高。出于对健康的追求，家庭烹饪一般选择少用调味品。外出就餐时，厨师更注重菜肴的味道。同时，在外面吃饭浪费很多。所以，外出就餐时调味品的消耗量大于家庭烹饪。据中国期刊网报道，外出就餐和在家做饭时，每公斤食物的调料消耗量分别为7.19克和4.58克，外出就餐时的调料消耗量是在家做饭时的1.6倍。

从价格敏感度来看，家庭消费者的价格敏感度较低。b端客户非常注重成本，对价格变化非常敏感。家庭消费者购买调味品的频率较低，通常是1-2个月一次。人均调味品支出占人均食品烟酒支出的2%不到，调味品单价不高，很难察觉到小幅涨价(10%以内)，所以价格敏感度不高。

随着消费升级趋势的加剧，调味品呈现高档化发展趋势，中高档调味品的市场容量将进一步扩大，品牌产品的市场份额将进一步增加。同时，行业门槛将逐步提高，行业整合将加快，中小企业生存困难，综合实力强的龙头将脱颖而出。手机销售系统的应用逐渐被重视，来肯云商手机销售系统帮助中小企业更好地做好经营管理。

一、移动销售

移动端也可协同办公，随时随地查询商品数量和报价；查看库存、往来、资金数据、商城后台处理，业务处理移动化，下单管理更加便捷

二、往来管理

一键查看往来数据，轻松解决针对不同的客户报价，一键查看客户欠款历史收据，轻松管理欠款用户。

传真下单模式，仓库无人也可打印，彻底告别传统手工抄单。PDA拣货有效减少人工成本，还有助于提高拣货员业绩和员工工作的积极性。

移动端登录随时随地办公，一键查看历史往来数据是来肯云商手机销售系统的优势，帮助中小企业稳步成长！

关注“经销智库”视频号，每天一分钟学习行业干货

点击“发现”-“视频号”-搜索“经销智库”-点击关注

想了解更多关于行业经销秘诀等，欢迎关注“来肯云商”公众号

（文章素材图片来源于网络，如有侵权，请联系我们删除）