近年来，随着生活节奏的加快，烹饪环节复杂，导致很多年轻人没有时间也没有意愿去烹饪。在此基础上，速冻食品可以满足年轻人对新鲜、健康、卫生的要求。此外，疫情进一步推动了速冻食品市场的发展。疫情期间，人们只能待在家里，很多食材无法及时采购。速冻食品为消费者提供了很好的解决方案。

2013年以来，中国速冻食品的市场规模不断扩大，到2020年，中国速冻食品的市场规模已达到1393亿元。随着餐饮端对半成品食品的需求不断增加，半成品食品的兴起丰富了速冻食品，给了速冻食品行业新的发展机遇。2015年以来，网络零售额保持稳定增长态势，在社会零售总额中的比重也在上升。2020年，网络零售额将达到117601亿元，占全社会零售额的30%。研究人员认为，高效的物流系统和完善的售后服务使电商平台成为值得信赖的购物渠道，线上零售成为社会零售的重要组成部分。速冻食品的零售业务依托可靠的电商平台得到了拓展，从而推动了速冻食品企业的发展。

随着人均收入的增加，消费者的生活水平和消费习惯发生了很大的变化。此外，目前中国懒人数量已经超过8亿，这进一步增加了专注于懒人经济的速冻食品，的用户范围。目前消费者可选择的食品种类呈指数级增长，目标用户群的扩大和外部食品行业环境的变化，都促使速冻食品行业不断扩大品类。冷链技术的发展也可以加速速冻食品品类的增加，过去由于运输环节的限制无法生产的速冻食品，不再是问题。在用户和技术的双重驱动下，企业不断推出新的速冻食品品类，如米卷、蒸饺、午餐包等。此外，速冻食品的多样性也回馈了一些小餐馆。比如烤肉店可以提供更多的肉制品，获取材料也更方便。

随着速冻食品企业不断丰富产品、拓展渠道，其竞争力有望不断提升。而且随着食品安全监管的日益严格，会进一步压缩不规范的中小企业，给其他企业留下更多的发展空间。来肯云商进销存erp系统以线上线下一体化的经营模式为企业经营管理取得更高的效率。

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